Les Pépites de Laura

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Curry rouge – Biologique – en poudre

1,05 4,20 

Curry rouge – Biologique – en poudre

Origine : Cambodge

42€/KG

commerce équitable 

UGS : ND Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Description

Un curry est un terme générique désignant une grande variété de préparations épicées. On le trouve principalement dans les cuisines indienne ou d’Asie du Sud-Est. La caractéristique des currys est leur combinaison plus ou moins complexe d’un minimum de 10 épices. Ce curry rouge est l’assemblage d’épices le plus fort, en effet il est composé majoritairement de piment, ce qui lui donne sa couleur rouge. Les plats obtenus en utilisant ce mélange d’épices portent également le nom de curry.

Véritable assemblage d’épices à travailler dans vos préparations de plats en sauce relevés, mais également saupoudré sur une viande en fin de cuisson ou au barbecue.

Origine: Cambodge

Ingrédients:

  • anis étoilé bio
  • cannelle de ceylan en poudre bio
  • clou de girofle bio
  • curcuma bio
  • gingembre en poudre bio
  • noix de muscade bio
  • piment
  • poivre blanc du sri lanka
  • poivre noir du sri lanka

Informations complémentaires

POIDS

25G, 50G, 100G

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